L’Hostalet és un restaurant de la Vall d'en Bas que rep el nom en honor a l’antiga tradició d’aquest establiment, que en els seus inicis ja havia estat un hostal.
Avui dia continua havent-hi el mateix ambient familiar, la mateixa calidesa per part del servei i la mateixa essència d’hostal rural (gràcies a les voltes i els pilars de pedra del menjador principal).
Aquest restaurant es dedica a la cuina catalana presentant així plats tant moderns com tradicionals. A més a més, forma part del col·lectiu Cuina Volcànica, els quals cuinen amb productes de la comarca.
Entre setmana disposen del menú del dia, però també tenen menús per a grups de més de 10 persones i menús especials o temàtics, com el menú volcànic que està compost pels plats que el restaurant ha dut any rere any a la Mostra Gastronòmica.
El restaurant obre de 13:00 h a 16:00 h de dimecres a dilluns i els divendres i dissabtes també obre de 20:45 h a 23:00 h. També obre a l’agost.
- Fil musical
- Targeta de crèdit
- Menú per a grups
- Minusvàlids
- Calefacció
- Accepta reserves
- Aire condicionat
- Salons privats
- Carta en anglès
- Menjar per a celíacs
- Menú per a nens
- Celler propi
- Xecs
- Obert diumenge
- Obert a l'agost
- Guia Michelin
| Esmorzar | Dinar | Sopar | |
| Dilluns |
 |
 |
|
| Dimarts |
|
|
|
| Dimecres |
|
|
|
| Dijous |
|
|
|
| Divendres |
|
|
|
| Dissabte |
|
|
|
| Diumenge |
|
|
|
|
Obert de 13:00 h a 16:00 h (dimecres a dilluns) i de 20:45 h a 23:00 h (divendres i dissabte). |
|||
-
Cafè gratis
Cafè gratis. Digues que ens has vist a la Guiacat i et convidarem al cafè (per a grups de menys de 4 persones)
-
Copa de cava gratis
Copa de cava gratis. Digues que ens has vist a la Guiacat i et convidarem a una copa de cava (per a grups de 4 persones)
Josep C.E.
fa 3 setmanes
Molt recomanable, tant el lloc com la carta i menú disponible. Molt bon servei tambe. Els cargols a l'adoba espectaculars, menció especial del dia. Tenen aparcament amb ombre a prop del restaurant, tot i l'aparcament públic que hi ha a l'entrada del poble.
Ester Estragués Teixidó
fa 2 mesos
Menjar excel·lent, molt professionals i atens. Molt bona qualitat de menjar amb unes elaboracions molt ben fetes. Servei molt bo. Qualitat preu perfecte.
Alex Castelló
fa 4 mesos
Escalivada boníssima i entrecot perfecte, tendre i molt gustós! Restaurant rústic al centre d'Hostalets d'en Bas. Servei molt amable. Recomenable totalment!
Dani Estrada
fa 8 mesos
Fantàstic lloc per anar a fer un àpat on trobaràs tan carns a la brasa com guisats. Tot el que vàrem probar molt bó i molt ben presentat. Bona atenció. Recomanem reservar taula. Qualitat-preu : excel·lent!!
Cesc Riera
fa 8 mesos
Lloc molt recomanable si estàs a la Vall d’en Bas i vols menjar cuina casolana. Has de reservar taula ja que està sempre plè. Vam demanar entrants per compartir i un segon per persona. Els plats són generosos i tenien en compte que hi hagués una unitat de tot per cada u. Recomanable les mongetes de santa pau amb botifarra de perol i les vieires. Els segons tots els plats estaben molt bons. Guardeu forat pels postres casolans ja que valen la pena. Servei molt atent i eficient.
