Le restaurant La Francesa est situé dans le Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa à l’extrême nord du village de Santa Pau, à 500 mètres de La Fageda d’en Jordà et dans la zone de Can Blanc.

Ce restaurant, qui a aussi de logement, est spécialisé dans la cuisine traditionnelle catalane élaboré avec des produits de marché. Dans leur menu il y a des assiettes soulignés comme les champignons, les pieds de porc ou le foie gras. Ils ont aussi un menu du jour, un menu de week-end et nuits, un menu dégustation, un menu pour groupes, un menu pour enfants et assiettes pour personnes cœliaques. Ils ont un service de plats à emporter.

Le restaurant a différents zones: restaurant, cafeteria, terrasse, logements et une zone avec des jardins et un parc pour enfants. Ils ont aussi deux salles à manger, une pouvant accueillir de 50 à 60 personnes et une autre pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes, une zone de parking pour clients et une terrasse. Réservations préalables sont disponibles.

En plus, il y a la possibilité de faire une grande variété d’activités tout en jouissant du paysage et de la tranquillité de leur environnement, comme: des promenades par la Fageda et ses volcans, des tours en montgolfière, des excursions en 4x4 ou en quad par les montagnes de La Garrotxa, de l’équitation, du trekking ou des itinéraires pédestres, des promenades avec des voitures à chevaux ou avec le carrilet, des excursions en BTT et des visites aux musées.

Il est ouvert de mardi à dimanche de 13h à 15h 30 en horaire de déjeuner et de 20h 30 à 22h 30 en horaire de dîner. Les dîners sont disponibles seulement pour groupes avec réservation préalable.