Al carrer de Gurb, a 2 minuts de la plaça major de Vic, trobem un local acollidor, anomenat Ralet.

Treballem amb productes de proximitat, ecològics, de temporada i de mercat. Sempre intentant garantir la màxima qualitat al millor preu.

Als migdies de dimarts a dissabte pots gaudir d'un menú molt complert que consta de 4 o 5 primers a escollir, 4 o 5 segons i 7 o 8 postres casolans. 

Fem cuina tradicional i internacional, ja que el nostre chef ha viscut, treballat i estudiat cuina a diferents paisos europeus i asiàtics, i ha treballat amb cuiners amb estrella Michelin. 

Pots trobar des d'una paella els dijous a un curri Tailandès, a un chili con carne, passant per una pasta "al dente", una amanida simple ecològica o una amanida d'algues amb un rollet de paper d'arròs al vapor. No oblidem el nostre peix fresc i les ostres del Delta, que anem a buscar a diari al mercat municipal de Vic.

Sempre varietat i sorpreses per a mirar de sorprendre als nostres clients amb una oferta una mica diferent del que s'acostuma a trobar. Les postres, també totes fetes per nosaltres, com poden ser pastissos, púdings, cremes, escumes o mousse.

Els vespres de divendres i dissabte servim les nostres tapes, amb el mateix concepte, les tradicionals com poden ser les braves ecològiques, els calamars a la andalusa o el paté de la casa entre d'altres i les altres com son les croquetes de cigrons, el Satay de pollastre, el dim sum, el sashimi, el salmó marinat,... o d'altres sorpreses que apareixen a la carta de suggeriments de la setmana.

La nostra carta de vins es majoritàriament de vins del país, ecològics, biodinàmics o naturals. Però també disposem d'alguns vins clàssics de La Rioja, Ribera,... 

Us esperem al Ralet, amb la nostra cuina de qualitat, original i saludable.