Guia de restaurants de Catalunya

Buscar Restaurant

Restaurant El Rubell

  • 374_2.jpg
  • 374_1.jpg
  • 374_3.jpg
  • 374_4.jpg
  • 374_5.jpg
  • 374_6.jpg

La casa de menjars Cal Rubell és molt antiga, segurament que ja funcionava com a hostal a principis del segle XIX. Fou al 1945, acabada la guerra quan la família Catot-Ponsa, els avis dels actuals propietaris, van adquirir l’establiment del carrer de la Vinya, esperonats pel seu fill gran, en Josep, conegut com en Pepet.

L’hereu es casà amb la Ramona Jamilà, de poble avall, que es distingia per la seva capacitat de treball, tenacitat, i constància. La Ramona ben aviat mostrà posseir un do i una sensibilitat especials per la cuina.

L’any 1952 en Kubala va ajudar la família a adquirir la casa del costat, la qual cosa permeté fer una gran ampliació del negoci, amb noves habitacions i un menjador molt més gran. A poc a poc i amb la bonança econòmica de finals dels 60 i 70, la fonda es va anar transformant en un lloc ideal per estiuejar.

El paissatge mediterrani, el clima agradable i suau, l’abundor d’aigua i la gran riquesa natural del poble atreien sobretot gent de Sabadell, Terrassa i Barcelona. Cal també destacar les nombroses persones que han passat temporades a la fonda per recuperar-se de malalties, principalment respiratòries.

El temps passa, els gustos canvien i, mentre la fonda va quedant en un segon terme, la cuina del restaurant El Rubell, avui regentada pels tres germans Catot-Jamilà, va guanyant assidus i molt de reconeixement.


La nostra cuina

A casa nostra fem una cuina típica catalana, de mestressa i de qualitat. Amb el temps hem sabut evolucionar per incorporar, amb gran sentit comú i sense perdre el món de vista, noves tendències i elements moderns que ens han permès d’adaptar-nos als gustos més actuals, però sense per això perdre aquell classicisme català que sempre ha estat el nostre tret més distintiu.

Vine a gaudir dels sopars a la fresca a la nostra nova terrassa d'estiu. Menú degustació o carta.

A més, ara també hi podreu gaudir de les millors calçotades (per encàrrec.)

Esmorzars de forquilla 8 €



  • Preu mitjà

    26€ - 35€

  • Aforament

    250

  • Fumadors

  • Menjar a domicili

  • Menjar per emportar-se