Can Ruben va obrir les portes el 1971 i avui dia ja està regentat per la tercera generació de la família. Des del principi aquest establiment s’ha dedicat a la cuina tradicional on es noten les arrels valencianes de l’àvia de l’actual propietari, sobretot en els arrossos. L’última reforma que s’hi ha fet fou el 2009 en què ampliaren la masia per a habilitar-la perquè qui volgués pogués passar-hi la nit.
A Can Ruben tenen una gran oferta de plats per llepar-se’n els dits. També fan rostits i guisats, tenen una bona carta de carns i preparen salses i guarnicions excel·lents per acompanyar-les. Algunes de les seves especialitats principals són les cuixetes de granota flamejades amb all i julivert, el suquet d’anguiles a l’estil de l’àvia Maria, l’arròs de muntanya amb conill, ceps i cargols, l’arròs caldós amb carxofes i bacallà i un llarg etcètera. Als plats que preparen a Can Ruben trobareu una elegant barreja d’aliments de qualitat que podreu acompanyar amb vins excel·lents. Val a dir que també preparen menús diaris, menús de nit i menús de cap de setmana i, com a característica d’aquest restaurant, és interessant saber que les mitges porcions dels menús es cobren al 60%. També cal destacar que el menú del dia ha tingut un preu molt ajustat des de sempre per tal de fer-lo assequible a tothom (antigament valia 80 ptes. i actualment, un màxim de 10 €), la qual cosa no compromet gens ni la qualitat dels ingredients ni la preparació del plat.
Pel que fa als espais de la masia, Can Ruben té ubicat el restaurant, pròpiament dit, en dos amplis menjadors interiors i en diversos espais reservats per a grups. Així mateix disposa d’una zona infantil perquè els més petits s’ho passin d’allò més bé i de dues terrasses amb unes bones vistes al poble medieval de Pals i a la bonica Plana de l’Empordà. Cal destacar que Can Ruben disposa d’un chillout molt acollidor en què durant els mesos d’estiu podreu gaudir d’uns excel·lents combinats.
La masia també posa a disposició dels clients set elegants habitacions minimalistes i acollidores per a qui vulgui hostatjar-s’hi que estan completament equipades amb bany i aire condicionat i que també inclouen l’esmorzar.
Per últim cal destacar que Can Ruben es troba en una privilegiada zona de l’Empordà i al bell mig de la Costa Brava. Està a 5 minuts en cotxe de la platja de Pals, a 10 minuts del nucli de Begur i a 10 minuts de Torroella de Montgrí, de l’Estartit i de les Illes Medes.
- Targeta de crèdit
- Terrassa o jardí
- Zona nens
- Menú per a grups
- Mobilitat reduïda
- Calefacció
- Accepta reserves
- Música en directe
- Aire condicionat
- Salons privats
- Reserves per email
- Copes / còctels
- Bar
- Carta en anglès
- Menú per a nens
- Obert diumenge
- Obert a l'agost
- Espectacles en directe
- Fàcil Aparcament
- Aparcament privat
| Esmorzar | Dinar | Sopar | |
| Dilluns |
 |
 |
|
| Dimarts |
|
|
|
| Dimecres |
|
|
|
| Dijous |
|
|
|
| Divendres |
|
|
|
| Dissabte |
|
|
|
| Diumenge |
|
|
|
|
De les 13.00 h fins a les 16.00 h i de les 19.00 h a les 23.00 h. A l'hivern, tancat tots els vespres. De juny a setembre, tancat els dilluns. |
|||
eva
fa 1 mes
En tots els anys que fa que em dedico a aquest bonic món, mai, ni en un chiringuito de platja havia tingut la sensaciò de tot el contrari a sentirte atés per el servei d’un establiment. En arribar, no ens van donar ni la carta, que vaig haber d’agafar d’una altre taula, i dels suggeriments ni en parlem, només eren per taules de “coneguts” ja que ni els varem veure. El menjar era nefast, i tot i expresar que no estaba ben executada l’elaboració del pop a la brasa, que era sec i dur, ni de la parpatana que havien cuinat directament congelada a la brasa, el servei va passar de tot i va jutjar-nos dient que “el pop a la brasa sempre és sec”. Potser els 16 anys que fa que em dedico a la cuina no he tingut prou experiència per valorar la cuina del “xef”. Definitivament, després de marxar deixant un plat de 20€ a taula i que ningú, ni el “xef” que ens va cobrar se’n preocupi, no tornare ni recomanaré Can Rubén.
Alvaro Garcia
fa 3 mesos
Increîble. Anar a un restaurant amb unes expectatives altes i que les hagin superat, és molt bona senyal. Amb ganes de repetir i provar molts més plats. Restaurant que et sents com a casa amb una varietat excel•lent amb un producte molt bo. Si us penseu que exagero, proveuho i després en parlem.
Susana i Xavi
fa 7 mesos
Potser el millor arròs caldós que he tastat. Menú d'arròs de 33 euros més beguda (amb diversos primers i arrossos per escollir). Tot de qualitat excel·lent. En canvi, l'amabilitat i la simpatia del servei brilla no la trobes en cap moment. Des del "arribeu tard" quan havíem intentat trucar per avisar i ningú agafava el telèfon, durant el servei ni un senzill somriure ni suggeriments a les nostres consultes, ràpides retirades de plats sense haver acabat, i a l'hora d'anar-se'n, sense ni tan sols contestar a el nostre "adéu". En conclusió, si no fos pel servei, repetiríem segur.
Davínia Martínez
fa 1 any
Qualitat, quantitat i tracte impecable! A més, l’entorn i la decoració interior fan que “sembli” un restaurant de luxe (de fet ho és!) però amb preus més que raonables: al codi QR es pot veure el menú amb els preus (juliol 2023), la relació qualitat-preu és immillorable. Plats per la mainada, a la terrassa hi ha un gran espai de gespa on poder jugar mentres acabes de dinar. Dins és espectacular, no els falta detall, ni tant sols als banys! I el menjar….el meu fill s’ha acabat tots els spaguetti bolonyesa i això que el plat era ben generós, els he tastat i com fets a casa, superiors; i l’arrosset…ÅSPÂCTACÜLAR, només cal veure la foto, és encara més bo del que ja sembla a la vista! Només ho supera el servei i la qualitat humana del personal, quin tracte per favor! Restaurant desat a la llista de “lugares favoritos” jejeje repetirem i recomanarem!!! Gràcies per tot, ens veiem aviat!
Cinthia Dannteck
fa 2 anys
El restaurant: maco, acollidor però no tant. El servei: bé, els cambrers correctes i sí va ser un bon servei. El menjar: -Amanida de formatge de cabra: està molt bé, està molt complerta però millor proveu altres plats... -Cargols secs amb dos salses: allioli i una salsa de tomàquet, boníssim, espectaculars els cargols, una passada! -Canalons de pollastre trufat: molt bons però molt poca cosa. -Arròs caldós de llobregant: era boníssim i no vaig trobar cap però era correcte. -Arròs sec de verdures: no estava tant sec com ho esperava i l'arròs era un pèl cru. -Xuixo flambejat amb gelat de torró: molt bó. -Tarta tatín: com totes. -Coulant de xocolata blanca amb sorbet de mango: bó. Per mi el preu dista una mica de la qualitat-quantitat dels plats, és car.
