Can Ruben abrió sus puertas en 1971 y hoy en día ya está regentado por la tercera generación de la familia. Des del principio este establecimiento se ha dedicado a la cocina tradicional donde se notan las raíces valencianas de la abuela del actual propietario, sobre todo en los arroces. La última reforma que se hizo fue en 2009 y se amplió la masía para habilitarla para acoger huéspedes.
En Can Ruben tienen una gran oferta de platos para chuparse los dedos. También hacen asados y guisos, tienen una buena carta de carnes y preparan salsas y guarniciones excelentes para acompañarlas. Algunas de sus especialidades principales son las ancas de rana flambeadas con ajo y perejil, el suquet de angulas al estilo de la abuela Maria, el arroz de montaña con conejo, setas de Burdeos y caracoles, el arroz caldoso con alcachofas y bacalao y un largo etcétera. En los platos que preparan en Can Ruben encontraréis una elegante mezcla de alimentos de calidad que podréis acompañar con vinos excelentes. Cabe decir que también preparan menús diarios, menús de noche y menús de fin de semana y, como característica de este restaurante, es interesante saber que las medias porciones de los menús se cobran al 60%. También cabe destacar que el menú del día ha tenido un precio muy ajustado desde siempre para hacerlo asequible a todo el mundo (antiguamente costaba 80 ptas. y actualmente, un máximo de 10 €), lo que no compromete en nada la calidad de los ingredientes ni la preparación del plato.
En lo que respecta a los espacios de la masía, Can Ruben tiene el restaurante, propiamente dicho, en dos amplios comedores interiores y en varios espacios reservados para grupos. Asimismo, dispone de una zona infantil para que los más pequeños se los pasen de lo lindo y de dos terrazas con unas buenas vistas del pueblo medieval de Pals y de la bonita Plana de l’Empordà. Cabe destacar que Can Ruben dispone de un chillout muy acogedor en el que durante los meses de verano podréis disfrutar de unos excelentes combinados.
La masía también pone a disposición de los clientes siete elegantes habitaciones minimalistas y acogedoras para quien quiera hospedarse que están completamente equipadas con baño, aire acondicionado y que también incluyen el almuerzo.
Por último, cabe destacar que Can Ruben se encuentra en una privilegiada zona del Empordà y en medio de la Costa Brava. Está a 5 minutos en coche de la playa de Pals, a 10 minutos del núcleo de Begur y a 10 minutos de Torroella de Montgrí, de l’Estartit y de las Islas Medas.
- Tarjeta de crédito
- Terraza o jardín
- Zona niños
- Menú para grupos
- Minusválidos
- Calefacción
- Acepta reservas
- Música en directo
- Aire acondicionado
- Salones privados
- Reservas por email
- Copas / Cócteles
- Bar
- Carta en inglés
- Menú para niños
- Abierto en domingo
- Abierto en agosto
- Espectáculos en directo
- Fácil aparcamiento
- Aparcamiento privado
| Desayuno | Comida | Cena | |
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| Martes |
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De las 13.00 h hasta las 16.00 h y de las 19.00 h hasta las 23.00 h. En invierno, cerrado todas las noches. De junio a septiembre, cerrado todos los lunes. |
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