Guiacat
Restaurant Via Veneto
8021 Ganduxer, 10
-
Prix moyen
-
Prix menu
NON
Service de livraison
NON
Service à emporter
...
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Nourriture

 

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COMMENTAIRES

 

Thierry Gontier

star image star image star image       il y a 3 semaines

Restaurant étoilé genre traditionnel, voire muséal. Cuisine plutôt terne. Canelloni au poulet san relief. Flanc (très gélifié) aux champignons, pas très fin. Canard (plutôt un caneton) à la presse assez décevant. Les suprêmes sont trop cuits, secs et fermes. La presse ne sert pas à grand-chose. Rien à voir avec la version de la Tour d’Argent. Les hauts de cuisses, frits et servis avec des endives aux pralines, ne sont pas meilleurs. Nous renonçons au dessert. Tout cela manque de saveurs. Carte des vins rapidement chère dès qu’on regarde les grands noms les plus prestigieux. Mais on peut faire confiance au sommelier. Celui-ci nous oriente vers un Rioja Remelluri reserva 2007, parfait. Service, très attentionné. Mis à part pour le vin et le sommelier, le restaurant ne nous semble pas mériter son étoile.

josepha lemercier

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Cuisine tradicionel, avec un bon service. Degustation menú a la truffe

Hibiscus Rose

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Personnel au top. Plats supers copieux. Valeur sûre.

Adrien “7777777777777777” Noto

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Correct. Agréable pour le spectacle d'un service étoilé (d'autant plus en prenant le canard à la presse), les plats étaient très bon, mais rien d'extraordinaire dans le gout, rien d'inovant, rien d'étonnant.

Colette Schumacher

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Grandeur passée mais qui ne mérite plus sa renommed

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