Un des aspects plus remarquable du restaurant Dijous Gras sont ses omelettes, il y a au moins dix types différents. Bien que autres de ses spécialités sont les plateaux de formages et charcuteries catalanes.
Dijous Gras offre aussi d'autres plates, comme poulpe à la galicienne et tous types de viande
grillée.
Le restaurant dispose de menu enfant et pour groupes et d'aliments aptes pour cœliques.
Le jeudi et vendredi, nous proposons un menu déjeuner de 12 euros: authentique casserole de riz de Palafrugell tous les jeudis, et des plats maison tous les vendredis. Samedi et dimanche il y a aussi du riz et d'autres plats dans la carte.
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