Situado a cien metros del Puerto, el restaurante Can Bosch abrió sus puertas en 1969 en Cambrils, un típico pueblo de tradición marinera. En 1988 la segunda generación tomó el relevo. Además, actualmente dispone de una estrella Michelín.
Su cocina se define como de mercado y de autor, ya que se selecciona la mejor materia prima que proviene del mercado, y a su vez de la comarca del Baix Camp. En las recetas se pueden apreciar el conocimiento del mar que siempre ha tenido la familia, al mismo tiempo que se percibe una personalidad única en los platos.
Can Bosch también cuenta con una cuidada selección de vinos, tanto nacionales como internacionales, y con un trato totalmente respetuoso con el cava.
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