Al centre de Barcelona es troba el restaurant Pappa Sven, un exemple de la millor tradició gastronòmica sueca. La seva propietària, Nina Olsson, aposta per plats típics de Suecia com són els arengs i salmons acompanyats de delicioses salses, a més del ren estofat i el cèrvol marinat. L'objectiu de P...

Al centre de Barcelona es troba el restaurant Pappa Sven, un exemple de la millor tradició gastronòmica sueca. La seva propietària, Nina Olsson, aposta per plats típics de Suecia com són els arengs i salmons acompanyats de delicioses salses, a més del ren estofat i el cèrvol marinat.

L'objectiu de Pappa Sven és que la visita dels seus clients es converteixi en una experiència positiva i agradable, doncs es tracta d'un local que cuida tot mínim detall.