Al Restaurant Mestre D'Aixa trobaràs una combinació única entre la cuina tradicional tossenca i una pizzeria amb més de 30 anys d’història. Aquest establiment familiar, regentat actualment per la segona generació, manté viu l’esperit de la gastronomia local amb plats inspirats en la cuina marinera i pagesa de Tossa de Mar.

La base de la seva oferta és el peix i el marisc fresc, combinats amb productes de l’hort i bestiar propi, elements que defineixen la cuina tossenca. A més, el restaurant és conegut per les seves pizzes fetes a mà al forn de llenya i per la seva pasta fresca artesanal. La seva carta inclou tant receptes tradicionals com plats d’autor reconeguts per gastrònoms i gent de la zona.

El Restaurant Mestre D'Aixa forma part del col·lectiu de cuina tossenca, treballant per preservar i posar en valor les receptes locals, heretades de generació en generació.