L’Hostal Torras es troba situat a Sant Hilari Sacalm, al bell mig del poble i davant d’una tranquil·la plaça amb un parc infantil on els nens s’ho passen d’allò més bé. Es tracta d’un lloc d’ambient càlid i familiar, la decoració és d’estil rural i actualment està regentat per la segona i la tercera generació de la família que el va fundar.

El restaurant de l’hostal es dedica a la cuina catalana, casolana i natural i cal destacar que molts dels productes que utilitza per preparar els seus plats són de collita pròpia. A L’Hostal Torras serveixen un menú diari en què podem trobar plats com l’escudella i la carn d’olla, l’amanida d’embotits de Sant Hilari, el rodó de vedella amb bolets, els peus de porc amb salsifins o la carn a la brasa. L'hostal també serveix un menú degustació on el client pot provar els plats més gustosos i bons. Hi ha diversos espais on degustar totes les delícies que preparen a la cuina, i és que l’hostal disposa d’un menjador amb llar de foc, d’un ampli saló privat, excel·lent per a fer-hi qualsevol tipus de celebració, i d’un últim espai anomenat El Celler d’en Jordi, un lloc més íntim i personal on també podreu degustar la carta de temporada i on és costum celebrar les dues jornades gastronòmiques anuals que organitza el restaurant, les quals tenen lloc a la tardor i a la primavera.

L’hostal té 45 habitacions a disposició dels clients completament equipades amb lavabo, televisor i calefacció individual. N’hi ha algunes que tenen banyera d’hidromassatge, la qual cosa és perfecta quan s’ha anat d’excursió a descobrir l’entorn de Sant Hilari.

És interessant destacar que Sant Hilari és un poble que durant tot l’any ofereix moltíssimes activitats culturals, moltes de les quals combina amb rutes pels voltants de la vila i pel centre històric, entre les quals trobem la ruta de les fonts, la ruta del tresor d’en Serrallonga, la ruta de les plantes remeieres, etc. També cal dir que disposa de diversos itineraris per a fer a peu i en bicicleta. A més a més, Sant Hilari es troba a prop d’altres ciutats interessants, com per exemple Vic (30 min), que gaudeix d’un important patrimoni cultural i històric interesantíssim; Girona (40 min), ciutat encantadora amb un call jueu molt ben conservat i unes vistes espectaculars; Olot (1 h); La Costa Brava (1 h), i a 20 minuts del Centre Termal Magma.