El restaurant Cal Carter es troba al poble de Mura, en ple Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Des del 1964, la família Perich manté viva una proposta gastronòmica que combina el respecte per la cuina catalana tradicional amb una mirada actual, centrada en el producte de proximitat i la qualitat.
Actualment, és la tercera generació qui lidera aquest projecte familiar, convertint Cal Carter en un punt de trobada per als qui busquen una experiència autèntica, amb plats que evoquen la memòria dels avis però amb una presentació i tècniques d'avui. El restaurant disposa també de bodega pròpia, on es poden descobrir vins pensats per maridar a la perfecció amb cada plat.
Només obre els caps de setmana i dilluns per dinar, i és recomanable fer reserva prèvia per assegurar-se taula.
Encara no hi ha cap opinió
