El restaurante Cal Carter está situado en el pueblo de Mura, en pleno Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Fundado en 1964 por la familia Perich, hoy es la tercera generación quien mantiene viva la esencia del lugar, combinando la cocina catalana tradicional con una visión actual, centrada en el producto de proximidad y la calidad.
Cal Carter se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena gastronomía, ofreciendo platos que conectan con la tradición familiar pero con técnicas y presentación modernas. El restaurante cuenta también con su propia bodega, ideal para acompañar cada comida con el vino adecuado.
Abre únicamente los fines de semana y los lunes al mediodía, y se recomienda hacer reserva previa.
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