Guia de restaurants de Catalunya

Buscar Restaurant

Restaurant Acuamar, "Casa Matas"

  • 5904_1.jpg
  • 5904_2.jpg
  • 5904_3.jpg
  • 5904_4.jpg
  • 5904_5.jpg

Des de 1977, el restaurant Acuamar s’ha especialitzat en la cuina mediterrània de mercat, en particular en els arrossos i mariscs.

Els productes frescos i els de temporada són la base dels plats d’aquest restaurant situat a primera línia del Port de Cambrils. A més, podreu gaudir de productes de proximitat ja siguin de procedència agrícola o marítima. 

Entre els plats més demanats de la carta hi trobareu delicies com els calamarcets saltats amb porros, la crema de galera, les carxofes gratinades farcides de llagostins, les mandonguilles de calamar amb tinta (plats de temporada), l'arròs de marisc o de llamàntol, el llobarro salvatge al forn o a la sal, la suprema de lluç amb espincas i gruyere, el llom de bacallà gratinat amb formatge... i plats de cuina tradicional marinera com el rap a la marinera, el llenguado al suquet i els populars entremesos de peix i marisc, graellades o mariscades.

A més, els amants de les postres podran escollir entre una gran varietat de postres com l'assortiment de pastisseria de la casa, el mousse d'avellana del baix camp, el flam de mató amb maduixes o les teules d'ametlla amb sorbet de xocolata negra i crema anglesa.

Per maridar tots els plats podreu escollir un dels vins de l’amplia carta de vins de què disposa el restaurant. 

Al restaurant Acuamar trobareu dos menjadors, un a cada planta, amb vistes al port.  



  • Preu mitjà

    36€ - 50€

  • Aforament

    90

  • Fumadors

    no

  • Menjar a domicili

    no

  • Menjar per emportar-se