El restaurante Cal Ganso Nou, es la continuidad de dos generaciones gastronómicas del Valle de Llémena. El restaurante Cal Ganso se ubica en el municipio de Sant Martí de Llémena, una localidad situada en la comarca del Gironès, entre el Pla de l'Estany y la Selva. A sólo 10 minutos de Girona, Cal Ganso cuenta con una larga historia, ya que antiguamente había incluido una tienda e incluso una barbería.

La especialidad son las carnes a la brasa, una brasa de carbón de más de 30 años de antigüedad donde los entrecots de ternera y el cordero, entre otros, quedan espectaculares.

También puede disfrutar de guisos de temporada, pato asado al horno, caracoles mar y montaña, mejillones al estilo de Miguel... En definitiva, una carta compuesta de platos sencillos, muy sabrosos y de calidad, unos platos cocinados tal y como a usted le gustaría hacerlos.

El establecimiento dispone de dos temporadas clave: verano e invierno, cada una con unos horarios y biorritmos diferentes.

En la temporada de invierno, destaca el calor de la chimenea, el entorno estampado de colores de otoño, la decoración y las actividades de Navidad. Dentro de esta temporada también vivimos el estallido de las flores y el verdor de la primavera.

En verano, nuestra terraza es la protagonista, donde se hacen cenas bajo los árboles y a la luz de las velas. También se puede compartir algún refresco o combinado a media tarde con música veraniega de fondo y otras actividades temáticas que preparamos para dinamizar la temporada.

Destacar también que hacemos unos gintonics (gin gansos) y otros combinados con mucho cariño.

En caso de que quieras hacer un desayuno o alguna otra comida o acto más privado, nos puedes llamar para acordar la mejor propuesta.

En definitiva, nuestro principal deseo es que vengas y te sientas como en casa.