Marboa Gastrobar & Cocktails se encuentra en el corazón de Sant Pere de Ribes, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina tradición e innovación. Desde su apertura a finales de 2022, este proyecto liderado por jóvenes emprendedores se ha convertido en un referente gracias a su cocina variada y llena de sabor, una extensa carta de vinos y una coctelería creativa.
En la cocina, el chef Roberto Ferrer, apasionado de la gastronomía francesa y con experiencia internacional, elabora platos que fusionan técnicas modernas con ingredientes de temporada y de proximidad. La carta refleja una apuesta por la calidad y la sencillez, donde cada bocado es una celebración de sabores.
El servicio y el ambiente también son protagonistas en Marboa. Con Rubén Martínez al frente de la sala y la bodega, y Amina Boubadra encargada de la coctelería, el restaurante garantiza una experiencia redonda. Desde una velada romántica hasta celebraciones especiales o encuentros entre amigos, este gastrobar es el espacio perfecto para cualquier ocasión.
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