DOR Museum es el Museo de Joyeria y Centro de Arte del complejo de La Fortalesa de Sant Julià de Ramis. Cuenta con un espacio expositivo interactivo para descubrir el mundo de las joyas, así como una primera planta con una colección permanente y una segunda planta con exposiciones temporales de arte. Disponen de una tienda (DOR botiga) y de un restaurante-cafeteria, el DOR Restaurant.

El establecimiento se encuentra en la Muntanya dels Sants Metges, dentro de La Fortalesa, y está bajo la dirección gastronómica del reconocido chef Jordi Cruz. Aquí ofrecen una cocina de proximidad con un menú de territorio que hace disfrutar de propuestas gastronómicas de temporada y de la zona.

Así, proponen una gran variedad de menús diarios y de fin de semana y tienen un servicio de cocina de proximidad que está abierto a todo el mundo, que se adapta a las intolerancias y que presenta alternativas vegetarianas. Además, en la misma La Fortaleza, pero en espacios diferenciados, se encuentra el restaurante de alta gastronomia, Atempo, y la ubicación permite disfrutar de las impresionantes vistas del entorno natural que lo rodea y de toda Girona.

El DOR Museum cuenta con otros espacios ideales para celebraciones de bodas y para acoger eventos de todo tipo.

Abre de martes a domingo en horario de desayuno, de 10:00 h a 13:00 h, y en horario de comida en dos turnos, uno a las 13:00 h y otro a las 15:00 h. Se pueden realizar reservas.