Guía de restaurantes de Cataluña

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D.O. VIC

Precio medio 26€ - 35€

Precio menú 14€

Contacto

Localización

St. Miquel dels Sants, 16

08500

Vic

Osona

Capacidad 40

Fumadores no

Comida a domicilio no

Comida para llevar

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Situado en el corazón de la capital de Osona, y en medio de calles olvidadas por la mayoría de visitantes, puede encontrarse el restaurante D.O.VIC.

Al frente de este proyecto se encuentra la pareja formada por Núria FEBRER y Toni CRUELLS, que después de largas experiencias en diferentes restaurantes y ciudades (Barcelona, París, Tokyo...) donde ese enriquecieron profesionalmente, decidieron que era el momento de tener su propio restaurante.

Un restaurante con un carácter joven pero sin olvidar nunca la cocina de toda la vida y con nuevos objetivos: concretamente el de acercarse al mundo del vino.

Aprovechando que Núria es sumiller y que su última experiencia ha sido la de trabajar con el equipo de sumillers del restaurante El Bulli de Roses, quieren hacernos descubrir y disfrutar de este fantástico producto, ofreciendo una carta equilibrada, menús con maridaje de vinos, cursos, charlas, conferencias... y todo acompañado del consejo, siempre y cuando se desee, de nuestra sumiller.

A esta nueva ilusión tenemos que sumar la buena cocina que ya conocemos, con el menú diario de excelente calidad, bien equilibrado y precio justo; también un menú de temporada que Toni realiza respetando el producto, la manipulación y la cocción, acabando con una sencilla, pero cuidada presentación.

Así pues os invitamos a que descubráis el D.O.VIC



  • Precio medio

    26€ - 35€

  • Capacidad

    40

  • Fumadores

    no

  • Comida a domicilio

    no

  • Comida para llevar

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