A medio camino de Llinars y Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental), rodeada de verdes prados y encinas encontramos la confortablemasía de Can Collet del Pla, dónde Isidre Pou nos deleita, y sorprende a la vez, con su extraordinaria "cocina rural de autor".Las verduras y las setas, los pescados y las carnes, todo parece...

A medio camino de Llinars y Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental), rodeada de verdes prados y encinas encontramos la confortablemasía de Can Collet del Pla, dónde Isidre Pou nos deleita, y sorprende a la vez, con su extraordinaria "cocina rural de autor".

Las verduras y las setas, los pescados y las carnes, todo parece haber recuperado los sabores de antes. Productos de primera calidad, con el toque creativo del chef, combinando maridajes, texturas y excelentes puntos de cocción. Una cuidada selección en la bodega y una de esas relaciones calidad precio que creemos desaparecidas hacen de Can Collet del Pla una visita indispensable.