Cal Ros es un restaurante con varios siglos de historia situado en el corazón del casco antiguo de Girona, justo detrás de la Rambla.

En un ambiente profundamente íntimo y relajado, encontraremos una elaborada y actualizada cocina tradicional catalana, que utiliza siempre productos de temporada y de mercado para la elaboración de los platos. Además, la innovación y la tecnología tienen un papel muy importante en este restaurante para sorprender a los clientes con platos que nunca olvidarán.

Entre los platos que podremos encontrar hay delicias como el rodaballo sin espinas a la brasa con hígado de pato y patata yodada, el corte de bacalao al horno con cap i pota, hummus y aire de levadura o el postre estrella: el auténtico xuixo de Girona.