El exclusivo restaurante Blau BCN está dirigido por el profesional cocinero Marc Roca. La ubicación del establecimiento es también privilegiada, pues se encuentra en el Eixample. La cocina tradicional con toques modernos e innovadores caracterizan los fogones del Blau BCN. Como su nombre indica, el azul destaca y pinta todo el...

El exclusivo restaurante Blau BCN está dirigido por el profesional cocinero Marc Roca. La ubicación del establecimiento es también privilegiada, pues se encuentra en el Eixample. La cocina tradicional con toques modernos e innovadores caracterizan los fogones del Blau BCN.

Como su nombre indica, el azul destaca y pinta todo el restaurante. Este color transmite paz y serenidad, dos características que se relacionan con la filosofía del local y que ayudan a una mejor experiencia gastronómica de cara al comensal.