El restaurant UNTOK és, probablement, un dels millors bufet lliure de Catalunya: generós, alta qualitat gastronòmica, i sorprenent relació qualitat-preu. Alta cuina tradicional catalana amb tocs d'autor al Polígon Mas Galí de Gurb, al costat de les carpes Gurb-Vic.

El restaurant Untok presenta una decoració agradable i funcional. Santi Aliguer, propietari i cap de sala, i Loreto Serrancolí, experta cuinera que ha treballat en els millors fogons, ofereixen un singular bufet lliure de màxima qualitat.

Es pot escollir de múltiples entrants freds, pasta en les seves variants, carns o peixos i postres per 9,50 € els dies feiners. La cuina modifica les seves especialitats cada dia. El divendres a la nit, dissabte migdia i dissabte nit el menú és a 13,50€ amb horari de 13h a 16h i de 21h a 24h.

El servei és extraordinàriament ràpid, professional i atent. A la nit l'establiment disposa d'espai per a copes i una zona de terrassa per rematar la vetllada. Untok té zona per a fumadors, l'espai es climatitzat i disposa de fàcil aparcament.