El Restaurant 1497 es troba a la localitat de Vallromanes, al Vallès Oriental. L’oferta gastronòmica d’aquest restaurant es 100% ecològica. Es basa en la dieta mediterrània i s'ha elaborat amb productes 100% ecològics i de proximitat de primera qualitat. Una part d’aquests productes provenen de ...

El Restaurant 1497 es troba a la localitat de Vallromanes, al Vallès Oriental.

L’oferta gastronòmica d’aquest restaurant es 100% ecològica. Es basa en la dieta mediterrània i s'ha elaborat amb productes 100% ecològics i de proximitat de primera qualitat. Una part d’aquests productes provenen de la nostra pròpia Granja Salagros, que disposa d'obrador, on cultivem i produïm els nostres productes frescos. Una altra part dels productes prové de les botigues ecològiques Veritas, la cadena de supermercats ecològics més important de tot Catalunya.

A més a més, aquesta proposta gastronòmica que oferim està basada en la nostra filosofia de menjar del que ens dona la terra. Per això, renovem els nostres plats cada temporada per a que puguis gaudir d'una experiència única de frescor i de les diferents sensacions de cada estació de l'any.

A més, a petició prèvia, oferim menús i dietes especials com ara la vegana, la celíaca o l'especial per a esportistes, entre d'altres. I per a les celebracions més importants i especials, li oferim un exclusiu servei de banquets i càtering que il·lustra un cop més el nostre compromís ecològic.

En aquest restaurant, gaudireu de la cuina ecològica gourmet gràcies al menú degustació de temporada i a una molt variada i selecta carta que sorprendrà els paladars més exquisits.

No ho dubtis i vine al nostre restaurant per a gaudir de les nostres excel·lents propostes. Aquí podràs degustar des d'un àpat lleuger a la Granja Snack Bar a delicioses tapes acompanyades amb cervesa o vi ecològic al Gastro Wine Bar.