El resultat que s'obté en fusionar la gastronomia del Japó i el Brasil es plasma al restaurant Ikibana BORN. Es basa en la cuina nipona i li dóna tocs de la brasilera per crear una varietat de sabors més que exòtics, però alhora tradicionals. La presentació és molt important al restaurant Iki...

El resultat que s'obté en fusionar la gastronomia del Japó i el Brasil es plasma al restaurant Ikibana BORN. Es basa en la cuina nipona i li dóna tocs de la brasilera per crear una varietat de sabors més que exòtics, però alhora tradicionals.

La presentació és molt important al restaurant Ikibana BORN, però si per algun motiu destaca aquest local és pels seus tocs tropicals i picants en els seus plats. L'equip de cuina es forma per xefs brasilers i japonesos, una barreja perfecta per crear textures i sabors nous i innovadors.