Guía de restaurantes de Cataluña

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Fangoriax 11/03/2014

Lo mejor de la cocina nikkei con un cocinero peruano que la conoce perfectamente y le da toques autóctonos.

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Siempre me ha gustado la comida que mezcla culturas y esta no iba a ser una excepción. Hay una gran variedad de tapas, como las bravas al estilo perú o el wonton frito, muestra clara de esta fusión de gastronomías.

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Ideal para ir con amigos para pasar un buen rato, es un local informal, tranquilo, con una cocina de fusión. El plato estrella que ofrecen es la oreja de cerdo crujiente, realmente plato estrella.

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