Restaurant El Cantó
ADREÇA
Província:
Barcelona
Comarca:
BARCELONÈS
Ciutat:
Santa Coloma de Gramenet
Barri:
Santa Coloma de Gramenet
Carrer:
Enric Granados, 25
Codi Postal:
08924
INFORMACIÓ
HORARIS
Horaris:
Vacances:
3 setmanes a l'agost
Dia de descans:
ALTRES
Capacitat:
70
Preu mig:
26-35€
Preu menú:
9€
El restaurant Cantó va obrir per primera vegada el públic l'any 1952, de la mà del de renombrat cuiner de l'època Florencio López Parada. Per aquell temps el seu nom comercial era el de "la granja".
A dia d'avui el restaurant Cantó, disposa d'una cuina de temporada, tradicional posant èmfasi en les matèries primeres buscant i seleccionant la seva qualitat. L'oferta inclou des del seu immillorable pernil de Jabugo, embotits ibèrics i formatge singular així com les seves delicioses carns, elaborades en autentica brasa d'alzina de la qual destacaria la costella de LLeida. Mariscs i peixos, també són presents a la nostra carta. I sense dubtar, per encàrrec s'han de delectar amb la nostra mariscada, una de les recomanacions de la casa.
Tots els nostres productes que al costat de la seva àmplia carta de vins, caves i destil·lats de la que podem dir que consta de més de 200 referències nacionals i d'importació. Carta que periòdicament s'actualitza amb nous productes de màxima qualitat i novetats. Això converteix la bona taula, en una vetllada memorable.
06-07-2010
Per al meu gust es un dels millors restaurants de Santa Coloma. Les delicatessen que ens pots preparar la Mari a les seves brases i el gust amb el que presenta els plats, son una verdadera obra d'art, i dels sabors ja no cal parlar-ne, si tens l'encert de deixar-te aconssellar per ella gaudiràs d'un apat exquisit. El tracte de tots els que hi estan treballant es agradabilissim, es un tracte familiar però al mateix temps respectuos i de qualitat. I per últim la joia de la corona en Paco, el somalier, que mes que treballar viu la seva feina, tant de bo que tothom disfrutessim tant de la nostre feina, perquè això ho reps amb el seu servei, t'explica com poder saborejar qualsevol veguda, jo crec que es capaç de fer-te tenir sensacions fins i tot amb un got d'aigua, les seves cates son una delicia. Be jo crec que un restaurant no es pot qualificar amb paraules s'ha de probar, i en el Cantó descobrireu una explossió de sabors i sensacions, heu de probar-ho.
El millor
La qualitat dels productes i la professionalitat.
El pitjor
Llàstima que no obrin els festius.
25-05-2010
Bon restaurant, sobretot per anar en família o colla, fan molt bé la cuina a la brasa i el servei és molt amable, l'únic que crec que pot millorar és la decoració, és molt lluminós (m'encata això!) però esstà una mica carregat de fotos.
El millor
El pitjor
Jo redecoraría algún detall
Bantú